درک اهمیت

۸۷/۲۴

۷۸/۴

۷۵/۲۴

۰۳/۵

۱۸/۰

_

راحتی با کتابخانه

۴۵/۲۰

۱۹/۳

۰۲/۲۱

۸۱/۳

۱۶/۱-

_

بر اساس جدول (۴-۱۰)، نتایج تحقیق نشان داد که میانگین نمرات پسران تنها در بعد راحتی و اعتماد بهنفس در هنگام استفاده از کتابخانه، ( ۴۴/۷۰ = X ) از میانگین نمرات دختران ( ۰۵/۴۲ = X ) بیشتر است (۰۰۲/۰ > p ، ۲۲۷ = df ، ۱۳/۳ = t ).
فصل پنجم
بحث و نتیجهگیری
۵-۱- مقدمه
هدف از پژوهش حاضر، پیشبینی ابعاد اضطراب چندبعدی کتابخانهای بر اساس ابعاد نگرش اینترنتی درمیان دانشجویان کارشناسی ارشد دانشگاه شیراز بود. بدین منظور ابتدا رابطه ابعاد نگرش اینترنتی شامل سودمندی، عاطفی، نظارت و رفتاری با شش بعد اضطراب چندبعدی کتابخانهای مشتمل بر راحتی و اعتماد بهنفس در هنگام استفاده از کتابخانه، اضطراب عمومی کتابخانهای و فرایند جستوجوی اطلاعات، موانع در ارتباط با کارکنان، درک اهمیت آگاهی از چگونگی استفاده از کتابخانه، راحتی با فن آوری مورد استفاده در کتابخانه و راحتی با کتابخانه به عنوان یک مکان فیزیکی، مورد بررسی قرار گرفت. سپس تأثیر همزمان ابعاد نگرش اینترنتی با نظارت عامل جنسیت بر یکایک ابعاد اضطراب چندبعدی کتابخانهای این دانشجویان بررسی شد. در این فصل یافتههای این پژوهش در رابطه با هر یک از پرسشهای آن مورد بحث قرار میگیرد و از کاربردها و پیشنهادهای این پژوهش سخن به میان میآید.
بهمنظور یادآوری ویژگیهای ابعاد نگرش اینترنتی باید خاطر نشان کرد که بعد اول، سودمندی[۱۱۲] که گسترهای از باورهای آزمودنی را در مورد کاربرد فن آوری بهمنظور ارتقای قابلیتهای تحصیلی نشان میدهد؛ دوم، عاطفه[۱۱۳] که چگونگی احساسات شخصی آزمودنی را نسبت به فن آوری بیان میکند ؛ سوم، نظارت[۱۱۴] در هنگام استفاده از اینترنت، که به نظر آزمودنی درباره سهولت یا صعوبت بهرهگیری از فن آوری مربوط است؛ و چهارم بعد رفتاری[۱۱۵] که به نظرات آزمودنی در مورد الزامات و فراوانی بهرهگیری از فن آوری در رفتار واقعی میپردازد(تسائی، ۲۰۰۱).
۵-۲- رابطه ابعاد نگرش اینترنتی و اضطراب چندبعدی کتابخانهای
یافتههای این پژوهش حاکی از آن است که بعد اول نگرش اینترنتی (سودمندی) با هیچکدام از ابعاد اضطراب چندبعدی کتابخانهای رابطه نداشت. اما ابعاد دیگر نگرش اینترنتی شامل عاطفی، نظارت بر استفاده از اینترنت و رفتاری با بعضی از ابعاد اضطراب چندبعدی کتابخانهای (شامل راحتی و اعتماد بهنفس در استفاده از کتابخانه، اضطراب عمومی کتابخانهای و فرایند جستوجوی اطلاعات، موانع در ارتباط با کارکنان، درک اهمیت چگونگی استفاده از کتابخانه، راحتی با فن آوری مورد استفاده در کتابخانه و راحتی با کتابخانه به عنوان یک مکان فیزیکی) رابطه معنادار دیده شد. نتایج این مطالعه، با نتایج مجموعهای پژوهش ها همسو است(برای مثال اون، ۱۹۹۱؛ جیربک، مایر و کوردیناک، ؛۲۰۰۱؛ آنوگبوزی،۱۹۹۳؛ زاهنیر،۱۹۹۳؛ کیفر، ۱۹۹۳؛ جیکوب سان و مارک، ۱۹۹۵؛ آنوگبوزی، ۱۹۹۶؛ جیائو و آنوگبوزی، ۱۹۹۷؛ سیورت و لتال، ۱۹۸۸؛ کولتاو، ۱۹۸۸،۱۹۹۱؛ کلوباس و کلید، ۲۰۰۰؛ میزراچی و شوهام، ۲۰۰۴).
نتایج به دست آمده از این پژوهش، ضمن تأیید نتایج تحقیقات انجام شده توسط سایر پژوهشگران، حاکی از آن است که بین بعضی از ابعاد نگرش اینترنتی و اضطراب چندبعدی کتابخانهای رابطه معنادار وجود دارد. در تفسیر معناداری رابطه بین بعد نظارت بر استفاده از اینترنت و بعد راحتی و اعتماد بهنفس اضطراب چندبعدی کتابخانهای می توان گفت، نظارت بر استفاده باعث ایجاد اعتماد بهنفس در هنگام استفاده از اینترنت میشود. به عبارتی به سهولت یا دشواری بهرهگیری از فن آوری مربوط است(کی، ۱۹۹۳). لذا، افرادی که در هنگام استفاده از اینترنت دارای احساس راحتی و مستقل بودن هستند کمتر دچار ناراحتی در هنگام استفاده از فن آوریهای موجود در کتابخانه میشوند. همچنین راحتی و اعتماد بهنفس درهنگام استفاده از کتابخانه مبین توانایی دانشجو در استفاده از کتابخانه به طور مستقل و با اعتماد بهنفس، میباشد(ون کمپن، ۲۰۰۳). بر این اساس، میتوان گفت که هر دو بعد از نظر ایجاد احساس استقلال و اعتماد بهنفس در هنگام استفاده از کتابخانه و فن آوریهای موجود در آن از جمله اینترنت مشترک هستند. لذا، میتوان نتیجه گرفت که بین اضطراب کتابخانهای در بعد راحتی و اعتماد به نفس در استفاده و بعد نظارت بر استفاده از اینترنت رابطه وجود دارد.
در زمینه رابطه بین ابعاد عاطفی، نظارت بر استفاده از اینترنت و رفتاری نگرش اینترنتی با بعد اضطراب عمومی کتابخانهای و فرایند جستوجوی اطلاعات از متغیر اضطراب چندبعد کتابخانهای میتوان گفت اضطراب عمومی کتابخانهای ترس و اضطراب هنگام استفاده و یا حتّی هنگام تفکر استفاده از کتابخانه ” است ( ملون، ۱۹۸۶). به عبارت دیگر، اضطراب عمومی کتابخانهای هرگونه نشانههای عاطفی منفی هنگام استفاده و یا تفکر استفاده از کتابخانه از قبیل ترس، نگرانی، تردید، اضطراب، احساس عدم توانایی و کفایت، احساس تنهایی، احساس آشفتگی و غیره را شامل میگردد. این اضطراب همواره مانعی روانشناختی، برای بسیاری از کاربران کتابخانهها بوده، عوارض گوناگون اضطراب کتابخانهای باعث میشود کاربر هنگام حضور و استفاده از کتابخانه، آرامش و احساس راحتی نداشته و در نتیجه کتابخانه را قبل از پایان پژوهش خود ترک کرده و یا تمایل کمتری به استفاده از کتابخانه پیدا کند ( هیگینز[۱۱۶]، ۲۰۰۱؛ به نقل از عرفانمنش و دیدگاه، ۱۳۸۸). از طرف دیگر بعد عاطفی به چگونگی احساسات شخصی آزمودنی را نسبت به فن آوری برمیگردد(کی، ۱۹۹۳). لذا، عملکرد عاطفی مثبت نسبت به فن آوری و اینترنت با کم اضطرابی کاربر به هنگام استفاده از کتابخانه و فن آوریهای موجود در آن رابطه دارد. در مورد بعد نظارت بر استفاده، همانطور که بیان شد نظارت به احساس استقلال و اعتماد بهنفس در هنگام استفاده از اینترنت مربوط است(تسائی،۲۰۰۳)، پس نگرش مثبت در این بعد با اعتماد بهنفس و نهایتا کم اضطرابی رابطه دارد. بعد رفتاری نیز مبین الزامات بهرهگیری از فن آوری در رفتار واقعی کاربران و فراوانی استفاده از اینترنت است. پایین بودن فراوانی استفاده از اینترنت، به پایین آمدن مهارت در استفاده از اینترنت و فن آوریهای موجود در کتابخانه میشود. نهایتاً به کارگیری اینترنت را تحت تأثیر قرار میدهد(کلید، ۲۰۰۰). بنابراین احتمال میرود افزایش استفاده از اینترنت به افزایش مهارت در میان کاربران که این نیز به نوبه خود باعث کاهش اضطراب میشود.
یافتهی دیگر این پژوهش نشانگر معناداری رابطه بین بعد راحتی با فن آوری موجود در کتابخانه با ابعاد عاطفی و رفتاری بود. راحتی با فن آوریهای کتابخانهای، سطح راحتی دانشجو با فن آوری مورد استفاده در کتابخانه شامل فهرست پیوسته[۱۱۷]، پایگاههای اطلاعاتی پیوسته و توانایی دانشجو برای استفاده از منابع ناپیوسته[۱۱۸] را نشان میدهد(ون کمپن، ۲۰۰۳). لذا، راحتی با فن آوری باعث پایین آمدن احساس اضطراب و درنتیجه درک و نگرش مثبت نسبت به اینترنت میگردد و با رفتار واقعی کاربران جهت استفاده بیشتر از اینترنت رابطه دارد. چرا که وجود احساس مثبت نسبت به مفید بودن فن آوری و بالاخص اینترنت به بالا رفتن فراوانی استفاده از اینترنت و بالطبع راحتی با فن آوری میشود(شوهام و میزراچی، ۲۰۰۴).
همچنین یافتهها مبین معنارداری رابطه بین بعد نظارت بر استفاده نگرش اینترنتی با بعد راحتی با کارکنان کتابخانه از اضطراب چندبعدی کتابخانهای بود. راحتی با کارکنان عبارت است از درک دانشجو از پذیرا بودن کارکنان(ون کمپن، ۲۰۰۳). به عبارتی، اعتماد بهنفس بالا در استفاده از فن آوری و اینترنت، با بالا بودن اعتماد بهنفس در مورد کارکنان در رابطه است. لذا، احساس سستی و عدم آگاهی بیشتر در رابطه با فن آوری و اینترنت، میتواند دانشجویان را از نزدیکی به کتابداران بازدارد، چراکه نشاندهنده عدم مهارت آنها با فن آوری و در نتیجه عدم آشنایی آنها با کتابخانه میباشد. بر همین اساس قابل انتظار است که بین این دو بعد رابطه معنادار وجود داشته باشد.
در نهایت از میان ابعاد نگرش اینترنتی، تنها بعد رفتاری با بعد راحتی با کتابخانه به عنوان یک مکان فیزیکی از ابعاد اضطراب چندبعدی کتابخانهای، رابطه معنادار دیده شد. در تفسیر این رابطه میتوان گفت بعد رفتاری نگرش اینترنتی، نشانگر عملکرد رفتاری کاربران در کارکردن با فن آوری و اینترنت است. فردی که نگرش مثبتی نسبت به یک شیء یا یک موضوع دارد، تمایل و آمادگی بیشتری دارد تا در همان زمینهی مورد علاقهی خود اقدامات و اعمالی را انجام دهد. کتابخانه میتواند یکی از همین موضوعات مورد علاقه باشد که شامل هم ساختمان کتابخانه و هم درونیات کتابخانه از جمله کارکنان و تجهیزات و منابع است. راحتی با کتابخانه به عنوان یک مکان فیزیکی به درک دانشجو از امن و راحت بودن فضای فیزیکی کتابخانه مربوط است(ون کمپن، ۲۰۰۳). بر این اساس، راحت بودن با فیزیک کتابخانه در رفتار کاربر درهنگام کار با تجهیزات کتابخانهای از جمله مراکز اطلاع رسانی کتابخانه که فن آوریها از جمله اینترنت و پایگاههای اطلاعاتی را شامل میشود، رابطه وجود دارد که دور از انتظار نمیباشد.
از میان روابط معنادار موجود بالاترین رابطه میان بعد اضطراب عمومی کتابخانهای و فرایند جستوجوی اطلاعات با ابعاد عاطفی و رفتاری نگرش اینترنتی میباشد. این امر بیان کننده اهمیت دادن به بالابردن درک مثبت کاربران از اینترنت از طریق افزایش کار با اینترنت به جهت بالابردن مهارت کاربران، برای کاهش اضطراب عمومی کتابخانهای میباشد.
۵-۳- پیشبینی بعد راحتی و اعتماد بهنفس در هنگام استفاده از کتابخانه بر اساس ابعاد نگرش اینترنتی
در پیشبینی بعد راحتی و اعتماد بهنفس در هنگام استفاده از کتابخانه بر اساس ابعاد نگرش اینترنتی، نتایج پژوهش نشان داد، که با ورود همزمان ابعاد نگرش اینترنتی به معادله رگرسیون تنها بعد نظارت در هنگام استفاده از اینترنت، به صورت مثبت پیشبینی کننده بعد راحتی و اعتماد بهنفس در هنگام استفاده از کتابخانه است. مروری بر نتایج تحقیقات انجام شده توسط سایر پژوهشگران حاکی از آن بود که بین ابعاد نگرش و ابعاد اضطراب ارتباط معناداری وجود دارد(برای مثال، جیربک، مایر و کوردیناک، ۲۰۰۱؛ آنوگبوزی،۱۹۹۳؛ کیفر، ۱۹۹۳؛ جیکوب سان و مارک، ۱۹۹۵؛ آنوگبوزی، ۱۹۹۶؛ جیائو و آنوگبوزی، ۱۹۹۷؛ کولتاو، ۱۹۸۸،۱۹۹۱؛ میزراچی و شوهام، ۲۰۰۴).
در تفسیر این نتیجه میتوان عنوان کرد، افرادی که در هنگام استفاده از اینترنت بیشتر احساس نظارت و استقلال دارند، به راحتی میتوانند در هنگام استفاده از کتابخانه احساس ترس نداشته باشند و با اعتماد بهنفس بالا به انجام فعالیتهای کتابخانهای بپردازند. فعالیتهایی که امروزه تا اندازه زیادی متّکی بر فن آوریهای رایانهای و اینترنتی از جمله دسترسی به پایگاههی اطلاعاتی، منابع ناپیوسته و پیوستهای که کتابخانهها از طریق برقراری اشتراک به کاربران این خدمات را ارائه میدهند، میباشند.

فصل اول:
کلیات تحقیق
۱-۱- مقدمه
بازاریابی‌ یکی‌ از مسائل‌ مورد توجه‌ در زمینه‌ فعالیتهای‌ پس‌ از تولید محصولات‌ کشاورزی‌ و بویژه ‌محصولات‌ باغبانی‌ به‌ حساب‌ می‌آید. توجه‌ به‌ امر بازاریابی‌ مناسب‌، زمینه‌ را برای‌ اقتصادی‌ کردن‌ تولید فراهم‌ ساخته‌ و سبب‌ ایجاد ارزش‌ افزوده‌ اقتصادی‌ می‌گردد. این‌ امر (ایجاد ارزش‌ افزوده‌ اقتصادی)‌ با دستیابی‌ به‌ بازارهای‌ بالقوه‌ و جدید و یا حفظ و تقویت‌ بازارهای‌ بالفعل‌ محقق‌ می‌گردد. طبیعی‌ است‌ که‌ عدم‌توجه‌ به‌ ارائه‌ خدمات‌ مطلوب‌ بازاریابی‌ سبب‌ از دست‌ دادن‌ بازارهای‌ موجود و عدم‌ دستیابی‌ به‌ بازارهای ‌بالقوه‌ می‌گردد( عبدالهی عزت آبادی و همکاران،۱۳۸۷). در سالهای گذشته کشت پسته در مناطق مختلف کشور از جمله استان کرمان در حال افزایش بوده در حالی که بستر لازم برای بازاررسانی مناسب و متناسب با افزایش تولید این محصول فراهم نیامده است. ادامه این روند، در صورتی که بازنگری اساسی و منطقی در این زمینه انجام نپذیرد، هم در سطح تولید کننده و هم در سطح ملی، مشکلاتی را به همراه خواهد داشت . پرواضح است که پس از تولید هر محصول، مهمترین مساله، رساندن آن به بهترین شیوه به دست مصرف کننده است و این مهم بر عهده یک سیستم بازاریابی منسجم و کار ا می باشد؛ از اینرو می توان به نقش پراهمیت بازاریابی پی برد .از طرفی با توجه به اینکه محصول پسته یکی از اقلام مهم صادراتی کشور را تشکیل داده و از منابع مهم غیرنفتی تامین ارز کشور می باشد می توان اهمیت این مساله را بیشتر درک نمود. مطالعات موجود نیز نشا ن می دهد که پسته ایران دچار ضعف بازاریابی است و در امر خدمات بازاریابی محصول بویژه بسته بندی، انبارداری و توزیع، مشکلاتی وجود دارد که این موضوع خود شناسایی نقاط ضعف و نارساییها و علل بوجودآورنده آنها را بارز می نماید(اردستانی و موذنی،۱۳۹۰). از این رو در این تحقیق بر آن شدیم تا با بررسی روش های مختلف فرآوری و فروش محصول پسته توانمندی هر کدام را در عرضه مناسب و موفق این محصول را در بازارهای هدف مورد ارزیابی قرار دهیم.
۱-۲ تعریف و تبیین مسئله تحقیق
براساس آمارهای موجود می توان گفت عمده ترین کشورهای تولید کننده پسته جهان ایران ، آمریکا ، سوریه ، ترکیه ، چین ، یونان ، ایتالیا ، افغانستان ، تونس و ماداگاسکار هستند که در بین این کشورها ایران همواره بیشترین سطح زیر کشت و تولید را داشته است. (به عنوان مثال در سال۲۰۰۰ سطح زیر کشت و تولید پسته در ایران به ترتیب ۲۳۰ هزار هکتار و ۲۰۰ هزار تن بوده در حالی که در آمریکا، دومین تولید کننده این محصول ، به ترتیب ۳۱ هزار هکتار و ۹۴۱۷۰ تن بوده است .آمارهای دریافتی از کنفرانس تجارت وتوسعه ملل متحد (انکتاد[۱]) نشان می دهد که بازارهای عمده جذب پسته ، بیشتر در اروپا وشرق آسیا قراردارند. طبق این آمارها مهمترین بازارهای وارداتی پسته در جهان از نظر حجم آلمان ، امارات متحده عربی ، هنگ کنگ ، چین و اسپانیا می باشند.
اثر توزیع بازار به عنوان مهمترین عامل ایجاد کننده این تغییرات بوده است . مطالعه وی همچنین نشان می دهد که قیمتهای پسته در بازارهای ایران وآمریکا همبستگی لازم را از خود نشان نمی دهد ولذا به نظر می رسد که سیستم قیمت گذاری داخلی ایران از کارائی لازم برخوردار نباشد. صداقت و همکاران (۲۰۰۶ )، محدودیت های تولیدی بازاریابی پسته ایران را با استفاده از روش گروه بندی گرت مورد بررسی قرار دادند. نتایج نشان دادکه از دید تولید کنندگان کمبود آب کشاورزی در اولویت اول و ساختار نامناسب بازار، نوسان قیمتها و پائین بودن قیمت تولید کننده به طور مشترک در اولویت دوم و کمبود کودهای شیمیائی در اولویت سوم قرار دارند. در حالیکه از دیدگاه صادر کنندگان و فرآوری کنندگان اولین مشکل مربوط به وجود آفلاتوکسین و سیاستهای نامناسب و درحال تغییر دولت و عرضه نامناسب محصول به بازار بوده اند.
هم اکنون روشهای (سیستم ها) مختلفی جهت فرآوری وفروش محصول پسته در مناطق پسته کاری بکار گرفته می شود، که اگر چه سیستم های فعال در این امر در ظاهر خدماتی را جهت فرآوری و فروش این محصول انجام می دهند اما اینکه کدام یک از این سیستم ها در خدمات رسانی مورد نظر موفق تر بوده و توانسته اند در کاهش ریسک خرید و فروش، کاهش میزان آفلاتوکسین موجود در محموله های صادراتی، ایجاد رقابت پذیری مناسب در تولید و عرضه این محصول، و در نهایت کاهش هزینه های تولید موثر باشند مورد سوال است. بنابراین این تحقیق در پی پاسخ دادن به سوالات زیر می باشد:
آیا نوع فرآوری و فروش محصول بر رقابت پذیری عرضه محصول پسته در سطح بازارهای داخلی و خارجی تاثیر دارد؟
آیا نوع فرآوری و فروش محصول در کاهش هزینه ها تاثیر دارد؟
آیا نوع فرآوری و فروش محصول در کاهش آلودگی پسته به سم آفلا توکسین تاثیر دارد؟
آیا نوع فرآوری و فروش محصول در کاهش ریسک فروش محصول تاثیر دارد؟
۱-۳ – اهداف تحقیق
از آنجا که هم اکنون در خصوص فرآوری و فروش محصول پسته روش های (سیستم های ) مختلفی در حال اجرا می باشد و هر کدام یک از این روش ها نیز عملکرد متفاوتی در این خصوص دارند، بررسی نحوه عملکرد و مزایای هر کدام می تواند در انتخاب و معرفی روش مناسب جهت حل بسیاری از مسائل و مشکلات موجود بر سر راه تولید و بازاریابی این محصول موثر باشد، از اینرو بر آن شدیم تا در این تحقیق موارد ذیل را به صورت مقایسه ای مورد بررسی قرار دهیم:
بررسی اثر نوع فرآوری و فروش محصول بر رقابت پذیری عرضه محصول پسته در سطح بازارهای داخلی و خارجی.
بررسی اثر روش های فرآوری و فروش محصول پسته بر کاهش هزینه ها.
بررسی اثر روش های فرآوری و فروش محصول پسته بر کاهش آلودگی به آفلاتوکسین.
بررسی اثر نوع فرآوری و فروش محصول در کاهش ریسک فروش.
۱-۴- ضرورت انجام تحقیق
پسته یکی از محصولات عمده صادراتی کنونی کشور است و ایران نیز مقام نخست تولید و صادرات این محصول مهم را در اختیار دارد، آمار موجود نشان می دهد که در طی سال های ۱۳۷۱- ۱۳۶۰، سهم صادرات پسته از کل صادرات کشاورزی به طور متوسط ۳۱/۲۳ درصد بوده است همچنین در همین مدت ارزش صادرات پسته ۵/۱۳برابر شده در حالی که ارزش صادرات کشاورزی تنها ۴ برابر شده است صادرات پسته در سال ۱۳۵۰ از ۹۹۷۵ تن به ۲۰۰۰۰ تن در ۱۳۷۴ رسیده است. محمود زاده و زیبایی (۱۳۸۳) با استفاده از یک مدل تحلیلی هجمی به بررسی عوامل موثر بر صادرات پسته ایران طی دوره زمانی ۱۳۵۸- ۱۳۶۱ پرداختند. آنها آثار شاخص لگاریتمی تغییرات نرخ ارز و قیمت واقعی خرده فروشی پسته بر صادرات را تجزیه و تحلیل کردند و نشان دادند که تغییرات نرخ ارز در کوتاه مدت و دراز مدت معنی دار و مثبت است. صداقت (۱۳۸۶ )، مطالعه ای تحت عنوان بررسی رشد و عوامل موثر بر توان رقابتی پسته ایران در بازار جهانی انجام داد . نتایج نشان داد که اثر توزیع بازار واثر رقابتی نقش مهمی در میزان صادرات پسته کشور در دوره زمانی ۱۳۷۸- ۱۳۷۵ داشته اند. در حالیکه اثر ترکیب محصول و توزیع بازار از مهمترین عوامل تغییر در میزان صادرات پسته کشور در دوره زمانی ۱۳۸۲- ۱۳۷۹ بوده اند. سالم (۲۰۰۵)، بازاریابی پسته دراستان یزد را مورد بررسی قرار داد. نتایج این مطالعه نشان داد که سیستم بازاریابی پسته کارآمد نبوده است. همچنین خدمات انجام شده روی این محصول به طور عمده توسط تولیدکنندگان انجام شده است و کمترین خدمات توسط عمده فروش و خرده فروشان صورت گرفته است.
از آنجا که پسته یکی از محصولات بزرگ صادراتی ایران (مخصوصا در بخش صادرات غیر نفتی) بوده و از طرفی یکی از محدود محصولاتی است که در شرایط خشک و کم آب ایران و حتی در بسیاری از خاکهای نا مرغوب این کشور توانائی رویش دارد و جایگزینی آن با محصولات دیگر سخت و در بعضی از مناطق غیر ممکن می باشد، لزوم حفظ و ارتقاء آن روز به روز بیشتر می شود. از طرفی اجرای برنامه های مناسب در خصوص تولید، فرآوری و صادرات این محصول بیشتر از هر زمانی در کشورمان احساس می شود.
بنابراین انجام تحقیقات کاربردی در زمینه تاثیر نوع فرآوری و فروش بر کاهش هزینه ها و ریسک فروش ضروری به نظر می رسد. مروری بر ادبیات پژوهش نشان داد که پژوهش های انجام شده درباره وضعیت نوع فرآوری و فروش و ارتباط آن با دیگر متغیرها مورد نظر این پژوهش ازجمله کاهش رقابت پذیری، کاهش هزینه ها، ریسک فروش و کاهش آفلاتوکسین در ایران بسیار محدود است این در حالی است که تاریخچه پژوهش های مرتبط با این موضوعات در خارج از کشور نیز به بیش از سه دهه پیش بر می گردد. افزون بر فراوانی نه چندان زیاد پژوهش های قبلی در این زمینه، بررسی های انجام شده نشان می دهد که در پژوهش های داخل کشور در مورد رابطه متغیرهای مورد بررسی در این تحقیق بحثی به میان نیامده است. بنابراین انجام تحقیقی در این زمینه جهت مشخص کردن تاثیر نوع فرآوری و فروش بر کاهش رقابت پذیری، کاهش هزینه ها، ریسک فروش و کاهش آفلاتوکسین ضروری به نظر می رسد .
اضافه بر مورد فوق که خلاء موجود در پژوهش های قبلی را روشن می سازد، از لحاظ کاربردی نیز می توان به پاره ای از ضرورت ها جهت انجام پژوهش حاضر اشاره نمود. از جمله اینکه نوع فروش از مؤلفه های بسیار مهم در رقابت پذیری، کاهش ریسک، آلودگی به آفلاتوکسین و… محسوب می شوند. اهمیت کاربردی پژوهش حاضر از این لحاظ افزایش می یابد که بدنبال شناسایی پاره ای از عوامل موثر در کاهش ریسک، رقابت پذیری، کاهش آلودگی به سم آفلاتوکسین و کاهش هزینه فرآوری و فروش می باشد.
۱-۵- جنبه نوآوری تحقیق
با توجه به راه اندازی سیستم فرآوری وفروش مشارکتی در چند سال گذشته و انجام بررسی در خصوص مقایسه این روش با سیستمهای غیر مشارکتی ،تحقیقات خاصی در این زمینه ملاحظه نگردید، بنابراین این تحقیق یکی از اولین تحقیقاتی می باشد که در این زمینه صورت می گیرد.
۱-۶- قلمرو تحقیق
قلمرو تحقیق را در سه بخش موضوعی، مکانی و زمانی می توان بیان نمود. به لحاظ موضوعی، تحقیق در حیطه مدیریت بازاریابی و به خصوص مبحث رفتار مصرف کننده می باشد. از نظر مکانی، قلمرو تحقیق کشاورزان شهرستان رفسنجان، و به لحاظ زمانی نیز تجزیه تحلیل ها بر اساس داده های بدست آمده در سال ۱۳۹۰ صورت خواهد گرفت.
۱-۶-۱ چارچوب موضوعی تحقیق
به لحاظ موضوعی، تحقیق در حیطه مدیریت بازاریابی و فروش محصول می باشد.
۱-۶-۲ چارچوب مکانی تحقیق
از نظر مکانی، قلمرو تحقیق کشاورزان پسته کار شهرستان رفسنجان می باشند.
۱-۶-۳ چارچوب زمانی تحقیق
و به لحاظ زمانی نیز تجزیه تحلیل ها بر اساس داده های بدست آمده در سال ۱۳۹۰ صورت خواهد گرفت.
۱-۷- تعاریف واژه های عملیاتی تحقیق
۱-۷-۱- فرآوری: کلیه عملیاتی که منجر به پوست گیری، شستشو، جداسازی، خشک کردن و درجه بندی (جدا کرد ن پسته های خندان از ناخندان) محصول می گردد، فرآوری نام دارد(مهرنژاد و جوانشاه،۱۳۸۹).
۱-۷-۲- ریسک: ریسک از نظر تئوری به معنای احتمال انحراف از نیل به هدف مطلوب. در تئوری ریسک ، اصطلاحاتی نظیر عدم قطعیت یا نا مشخص بودن وضعیت و شرایط عدم اطمینان از آینده نیز هم ارز با اصطلاح ریسک به کار می رود(عوض خواه، محبی ۱۳۸۹).